Veille nutritionnelle

L’arrêté recommandant l’utilisation du système Nutri-Score, dispositif d’étiquetage nutritionnel pour les produits alimentaires, a été signé le 31 octobre dernier.

Le nouveau site internet dédié à la table Ciqual de l’Anses est en ligne.

L’arrêté du 02 juin 2017 a modifié les conditions d’utilisation de la marque Programme national nutrition santé, initialement fixées par l’arrêté du 9 novembre 2011.

L’Anses a publié en juillet dernier, les résultats de sa troisième étude sur les consommations et les habitudes alimentaires de la population française, INCA 3. Plus de 5 800 personnes ont participé à cette grande étude nationale.

Les ventes de compléments alimentaires en Europe dépassent la barre des 12 milliards d’euros. L’Europe se situe donc au troisième rang mondial derrière les Etat- Unis (38 milliards €), la Chine (une vingtaine de milliards €), mais devant le Japon.