Veille nutritionnelle

La troisième édition de l'ouvrage « Qualité nutritionnelle : guide pratique du diagnostic à la maîtrise » édité par l'ACTIA est parue.

 

Le 16 mai 2012 à Bruxelles, la Commission européenne a adopté une liste de 222 allégations de santé, relatives à l’article 13 du règlement (CE) n°1924/2006, qui sont désormais autorisées dans les 27 pays de l'Union Européenne.

Dans le but de faciliter l'information des consommateurs, de nouvelles règles d'étiquetage concernant les jus de fruits et nectars sont en cours d'adoption.